煮汤圆用冷水还是热水

热水 “汤圆用热水煮。

先把水烧开，随后放进汤圆。
改慢火，以不要让水沸腾下去最合适，如果水沸腾起来了，能够适度的加点凉水下去。
轻轻的推动汤圆，不要用力搅拌，用劲搅拌汤团便会皮破。
煮到汤圆浮在水面上就能够吃了。
”
汤圆倒进之后我们再换汤勺的反面推水，这样可以避免汤圆相互之间黏在一块儿或者黏在锅底，这里好多人会问冰冻的汤圆是立即入锅或是等它融化了再入锅呢，妙招姐提议大家立即冰冻入锅就可以了，这样汤团不仅不容易相互之间黏在一块儿，而且也不容易皮破。