过年为什么要守岁 守岁的讲究你知道多少
2021-12-25 来源:文库网
我国人民在过春节时有许多饶有趣味的风俗和习惯，其中守岁，是对将逝去旧岁的留恋，也是对将到来新年的满怀希望。那么过年为什么要守岁呢？很多的朋友们都不明白有什么含义，下面就和小编一起去了解一下守岁的含义吧！
春节为什么要守岁?
我国民间历来就有除夕之夜守岁的习俗。说起“守岁”，在我国已有久远的历史了。关于守岁的最早记载见于西晋周处的《风土记》：
蜀地除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂而散，称为“分岁”;大伙儿终夜不眠，以待天明，称为“守岁”。可见，守岁习俗早在1600多年前就已经成型。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
所谓“守岁”，就是除夕不睡觉的习俗。“守岁”又叫“熬年”。春节为什么要守岁?民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：
相传，古代有一种叫“年”的怪兽，每到年三十晚上都要出来作祟。凶猛无比的“年”生性嗜肉，从飞禽走兽到活人，都是其吞噬的对象。
为了对付“年”，人们逐渐摸索出其生活规律——每隔三百六十五天，“年”便会趁着夜色，窜到人群聚居的地方肆虐一次，等到鸡鸣破晓之时即返回山林中。
于是，人们把这一夜视为恐怖的“年关”，想出种种招数来对付“年”，比如守岁、燃放鞭炮、给孩子“压祟钱”等，以驱鬼辟邪。
每到这一天晚上，家家户户都提前吃完晚饭，熄火净灶，把猪圈牛栏全部拴牢，宅院前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，熬夜守岁，祈求祖先的神灵保佑，直至新年黎明的到来。守岁，渐渐成为人们过年的习俗。
守岁时燃放爆竹、张灯结彩等，同样是为了驱鬼魅除凶灾。旧时有“三十放鞭，初一放炮”的说法，就是说三十晚上用燃放鞭炮的声音可以驱赶来人间吃人的“年”。
一、守岁的讲究
除夕晚上，全世界的华人，都有守岁的习俗。
除夕夜里，讲究全家人要合家团圆，他乡的游子，也是一定要赶在除夕夜之前回家的。
守岁时，全家人围坐在一起，一桌年夜饭有时候能吃一夜。有的人家也许年夜饭不吃那么长时间，但也会全家人围桌夜话，茶点瓜果摆满一桌。
茶点瓜果的种类，是有讲究的，都有吉利的好口彩。苹果寓意平平安安， 柿饼寓意事事如意，杏仁寓意幸福人，长生果寓意长生不老，年糕寓意一年更比一年高，花生、桂圆、瓜子寓意早生贵子，桔子吉祥如意，……
年夜饭更有说道。鱼是必不可少的，年年有余的吉祥寓意大家都是喜欢的；饺子与“交子”同音，形状则与元宝相似，所以是北方年夜饭的主角；五福临门、三阳开泰等各种凉菜、热菜也是竞相呈瑞。
二、关于守岁的传说
1、传说一：为了迎接灶王奶奶
相传，玉皇大帝的小女儿贤惠善良，她爱上一个穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，把小女儿打下凡间跟着穷小伙受罪。多亏王母娘娘从中讲情，玉皇才勉强封了穷小伙 “灶王”一职。玉皇的小女儿也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。玉皇对此非常生气，就规定灶王爷夫妻一年只能在腊月二十三回天宫一趟。
为了能从天上多给人们带些东西回来，灶王奶奶是想尽办法收罗，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸馒头，大后天打酒，一直到除夕晚上，才将东西收罗的差不多。
为了人们能过个好年，灶王奶奶连夜赶回人间。家家户户的人们则是一夜不睡觉，点起旺火、香烛、燃响鞭炮，迎接灶王奶奶返回人间。
2、传说二：守岁熬年
相传，远古洪荒时代，有一种叫“年” 的凶恶怪兽， 它生性凶残，喜食肉类，从飞禽走兽，到鳞介虫豸，以至于人类，一天换一种口味。
“年”的口味活动规律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后来人间，鸡鸣破晓时分离开。人们就把“年”肆虐的这一夜，视做关口来熬，这也就是“年关”的来历。
每到这天晚上，家家户户就把家门关好，鸡鸭鹅圈好，牛羊猪拴牢，不敢睡觉，坐等天亮。为消磨时光，也为壮胆，人们喝酒、吃饭，这就是“年夜饭”。
因这顿饭凶吉未卜，故置办得很丰盛，全家老小围在一起，表示和睦团圆；吃饭前还要先祭祀祖先，祈求祖先神灵保佑，平安地度过这一夜。除夕熬年守岁的习俗就这样慢慢形成了。
3、传说三：守岁克照跑驱走邪瘟病疫
相传，邪魔、瘟疫病毒害怕灯光、火光，除夕夜通宵点燃灯光、旺火、放鞭炮，可以把这些对人们不利的邪瘟病疫都吓跑驱赶走，在新的一年不至于为害人间。
三、除夕守夜的含义
“儿童强不睡，相守夜欢哗”，描述的是守岁时的情景。
有种说法，通宵守夜，可以把一切邪瘟病疫照跑驱走，新的一年吉祥如意。
古时守岁，不同的人“守”的含义不同：上了年纪的人守岁，是“辞旧岁”，为的是守住即将过去一年中的最后时光，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，一方面是对新的一年的期盼，另一方面是为了和父母长辈一起守住时光，为父母长辈延年益寿。
守岁，是对将逝去旧岁的留恋，也是对将到来新年的满怀希望。
守岁注意以下四点
春节，守岁是百姓的传统节目，其实就是熬夜。从健康的角度讲，熬夜恰恰是在拿健康作赌注，是一种不折不扣的健康冒险。人们往往打乱平时的生活规律，此时应特别注重身心保健，注意以下四要点：
1、娱乐适度。春节电影电视节目丰富多彩，大年三十，亲友欢聚守岁，玩牌打麻将其乐融融，这往往打破平时建立起来的生活规律，对身体健康不利。
若通宵达旦地娱乐危害更大，往往使大脑皮层过度兴奋，造成失眠，精神紧张，血压升高，建议还是以不打破生物钟规律，按时睡眠休息为好。
2、情绪稳定。春节喜事多，久别亲友相聚守岁，电视节目的逗笑，极易使人兴奋激动，心跳加快，血流加速，小动脉痉挛，血压上升，导致脑溢血、心绞痛或心肌梗死的发生，因此一定要控制好自己的情绪。
3、饮酒适量。亲友相聚，饮酒守岁时，适当饮点葡萄酒、啤酒、米酒或低度白酒，可以助兴，增加节日气氛，还可以促进血液循环，对老年人是有益的。
但过多则对胃、肝脏、心脏、肾脏及神经系统都没有好处，对原来患有血压、心脏、肝脏、肾脏病的人来说危害更大。
4、饮食要少。有些地方大年三十守岁，零点以后就开始煮水饺，吃完水饺后睡觉。这样对身体不好，因白天大多已食用了丰富的晚餐，一些油腻食物已不易消化，如果再多吃一些不易消化的水饺，对胃、胰腺都没有好处。
守岁前可以做一些准备：守岁前要多吃一些热的食物，多喝白开水，年夜饭不要吃得太饱。在熬夜的过程中最好休息半个小时左右，可以喝杯咖啡或浓茶提提神，并要随时深呼吸，增加大脑需氧量。
熬夜后要采取及时的补救措施：补充睡眠;起床后利用冷、热水交替洗脸，刺激脸部血液循环，补充皮肤水分的流失;加强饮食补脑，应多吃豆类制品、鱼类、牛奶、各种动物的脑以及新鲜蔬菜、核桃、大枣等。
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春节为什么要守岁?
我国民间历来就有除夕之夜守岁的习俗。说起“守岁”，在我国已有久远的历史了。关于守岁的最早记载见于西晋周处的《风土记》：
蜀地除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂而散，称为“分岁”;大伙儿终夜不眠，以待天明，称为“守岁”。可见，守岁习俗早在1600多年前就已经成型。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
所谓“守岁”，就是除夕不睡觉的习俗。“守岁”又叫“熬年”。春节为什么要守岁?民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：
相传，古代有一种叫“年”的怪兽，每到年三十晚上都要出来作祟。凶猛无比的“年”生性嗜肉，从飞禽走兽到活人，都是其吞噬的对象。
为了对付“年”，人们逐渐摸索出其生活规律——每隔三百六十五天，“年”便会趁着夜色，窜到人群聚居的地方肆虐一次，等到鸡鸣破晓之时即返回山林中。
于是，人们把这一夜视为恐怖的“年关”，想出种种招数来对付“年”，比如守岁、燃放鞭炮、给孩子“压祟钱”等，以驱鬼辟邪。
每到这一天晚上，家家户户都提前吃完晚饭，熄火净灶，把猪圈牛栏全部拴牢，宅院前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，熬夜守岁，祈求祖先的神灵保佑，直至新年黎明的到来。守岁，渐渐成为人们过年的习俗。
守岁时燃放爆竹、张灯结彩等，同样是为了驱鬼魅除凶灾。旧时有“三十放鞭，初一放炮”的说法，就是说三十晚上用燃放鞭炮的声音可以驱赶来人间吃人的“年”。
一、守岁的讲究
除夕晚上，全世界的华人，都有守岁的习俗。
除夕夜里，讲究全家人要合家团圆，他乡的游子，也是一定要赶在除夕夜之前回家的。
守岁时，全家人围坐在一起，一桌年夜饭有时候能吃一夜。有的人家也许年夜饭不吃那么长时间，但也会全家人围桌夜话，茶点瓜果摆满一桌。
茶点瓜果的种类，是有讲究的，都有吉利的好口彩。苹果寓意平平安安， 柿饼寓意事事如意，杏仁寓意幸福人，长生果寓意长生不老，年糕寓意一年更比一年高，花生、桂圆、瓜子寓意早生贵子，桔子吉祥如意，……
年夜饭更有说道。鱼是必不可少的，年年有余的吉祥寓意大家都是喜欢的；饺子与“交子”同音，形状则与元宝相似，所以是北方年夜饭的主角；五福临门、三阳开泰等各种凉菜、热菜也是竞相呈瑞。
二、关于守岁的传说
1、传说一：为了迎接灶王奶奶
相传，玉皇大帝的小女儿贤惠善良，她爱上一个穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，把小女儿打下凡间跟着穷小伙受罪。多亏王母娘娘从中讲情，玉皇才勉强封了穷小伙 “灶王”一职。玉皇的小女儿也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。玉皇对此非常生气，就规定灶王爷夫妻一年只能在腊月二十三回天宫一趟。
为了能从天上多给人们带些东西回来，灶王奶奶是想尽办法收罗，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸馒头，大后天打酒，一直到除夕晚上，才将东西收罗的差不多。
为了人们能过个好年，灶王奶奶连夜赶回人间。家家户户的人们则是一夜不睡觉，点起旺火、香烛、燃响鞭炮，迎接灶王奶奶返回人间。
2、传说二：守岁熬年
相传，远古洪荒时代，有一种叫“年” 的凶恶怪兽， 它生性凶残，喜食肉类，从飞禽走兽，到鳞介虫豸，以至于人类，一天换一种口味。
“年”的口味活动规律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后来人间，鸡鸣破晓时分离开。人们就把“年”肆虐的这一夜，视做关口来熬，这也就是“年关”的来历。
每到这天晚上，家家户户就把家门关好，鸡鸭鹅圈好，牛羊猪拴牢，不敢睡觉，坐等天亮。为消磨时光，也为壮胆，人们喝酒、吃饭，这就是“年夜饭”。
因这顿饭凶吉未卜，故置办得很丰盛，全家老小围在一起，表示和睦团圆；吃饭前还要先祭祀祖先，祈求祖先神灵保佑，平安地度过这一夜。除夕熬年守岁的习俗就这样慢慢形成了。
3、传说三：守岁克照跑驱走邪瘟病疫
相传，邪魔、瘟疫病毒害怕灯光、火光，除夕夜通宵点燃灯光、旺火、放鞭炮，可以把这些对人们不利的邪瘟病疫都吓跑驱赶走，在新的一年不至于为害人间。
三、除夕守夜的含义
“儿童强不睡，相守夜欢哗”，描述的是守岁时的情景。
有种说法，通宵守夜，可以把一切邪瘟病疫照跑驱走，新的一年吉祥如意。
古时守岁，不同的人“守”的含义不同：上了年纪的人守岁，是“辞旧岁”，为的是守住即将过去一年中的最后时光，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，一方面是对新的一年的期盼，另一方面是为了和父母长辈一起守住时光，为父母长辈延年益寿。
守岁，是对将逝去旧岁的留恋，也是对将到来新年的满怀希望。
守岁注意以下四点
春节，守岁是百姓的传统节目，其实就是熬夜。从健康的角度讲，熬夜恰恰是在拿健康作赌注，是一种不折不扣的健康冒险。人们往往打乱平时的生活规律，此时应特别注重身心保健，注意以下四要点：
1、娱乐适度。春节电影电视节目丰富多彩，大年三十，亲友欢聚守岁，玩牌打麻将其乐融融，这往往打破平时建立起来的生活规律，对身体健康不利。
若通宵达旦地娱乐危害更大，往往使大脑皮层过度兴奋，造成失眠，精神紧张，血压升高，建议还是以不打破生物钟规律，按时睡眠休息为好。
2、情绪稳定。春节喜事多，久别亲友相聚守岁，电视节目的逗笑，极易使人兴奋激动，心跳加快，血流加速，小动脉痉挛，血压上升，导致脑溢血、心绞痛或心肌梗死的发生，因此一定要控制好自己的情绪。
3、饮酒适量。亲友相聚，饮酒守岁时，适当饮点葡萄酒、啤酒、米酒或低度白酒，可以助兴，增加节日气氛，还可以促进血液循环，对老年人是有益的。
但过多则对胃、肝脏、心脏、肾脏及神经系统都没有好处，对原来患有血压、心脏、肝脏、肾脏病的人来说危害更大。
4、饮食要少。有些地方大年三十守岁，零点以后就开始煮水饺，吃完水饺后睡觉。这样对身体不好，因白天大多已食用了丰富的晚餐，一些油腻食物已不易消化，如果再多吃一些不易消化的水饺，对胃、胰腺都没有好处。
守岁前可以做一些准备：守岁前要多吃一些热的食物，多喝白开水，年夜饭不要吃得太饱。在熬夜的过程中最好休息半个小时左右，可以喝杯咖啡或浓茶提提神，并要随时深呼吸，增加大脑需氧量。
熬夜后要采取及时的补救措施：补充睡眠;起床后利用冷、热水交替洗脸，刺激脸部血液循环，补充皮肤水分的流失;加强饮食补脑，应多吃豆类制品、鱼类、牛奶、各种动物的脑以及新鲜蔬菜、核桃、大枣等。
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