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黄豆水的功效与作用及禁忌

2023-02-24 来源:文库网
黄豆
在生活中特别常见,平时它除了可以做豆腐、豆浆等豆制品以外,还可以直接煮水喝,而且黄豆在豆水时加不同的食材,黄豆水的作用也会有所不同,下面我会把黄豆水的功效与作用及做法讲解一下,对它有兴趣的你们可以重点了解一下。
一、黄豆水的功效与作用
黄豆水具有非常高的营养价值,只是很多人都不知道,小编在这里告诉大家,豆子,尤其是黄豆,可以补充很多的营养元素,要注意的是,在食用黄豆之前,一定要浸泡豆子,因为豆子比较硬,不好煮熟,更不好煮烂。情感问题添加花镇情感导师/信:
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黄豆水的功效与作用及禁忌


所以,生吃的话对身体不好,煮烂之后,会对那些贫血缺锌、消化不良、身体瘦弱的人来说有一定的好处。其次,黄豆能够增加人们的食欲,多喝黄豆水,对身体疲劳的白领们有很好的缓解压力的作用。>>10道挽回测试题:测你们的复合机会大不大
二、黄豆水治脚气的方法
黄豆水的作用有很多,很多人都知道黄豆水是可以治疗脚气的,黄豆具有除水湿祛风热的功效,可用于治脚气湿痹。
将黄豆砸成碎粒,加水煎煮。常用此法洗脚效果良好。 每次150克黄豆。先煎下加水煮开为止温热泡脚半小时左右水约1公斤,用小火约煮20分钟,待水温能洗脚时用来泡脚,可多泡会儿。治脚气病效果极佳,脚不脱皮,而且皮肤滋润。一般连洗三四天即可见效。情感问题添加花镇情感导师/信:
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三、注意事项
综合营养价值来看应该是用开水泡效果比较好,不过需要提醒的是泡的也时间不能太长,时间太长了和热水太烫都会使黄豆的营养跑掉,而且弄出来的豆浆的味道也就不好了。
如果用冷水的话泡不开,当然弄的也不好喝,因为湿的豆豆更有营养,平时操作的时候也可以自己根据经验如豆浆的口味纯度等来确定时间和水的温度等注意事项,这样才可以让黄豆的营养不会流失。
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