橘子皮和陈皮的区别是什么介绍 差之毫厘谬以千里

橘子是大家都非常喜欢的一种水果，秋冬季也是吃橘子的季节，很多人都认为橘子皮就是陈皮，是这样吗？下面小编为大家介绍橘子皮和陈皮的区别！
 

 
秋冬季节正式橘子大量上市的时候，桔子含有大量的维生素C，对于我们的身体有很大的好处，很多人会认为橘皮和陈皮是一种，其实不然橘子是一种很健康的水果，陈皮也是一种很常见的中药。
 
橘子皮和陈皮的区别是什么？
 
橘子皮和陈皮都是我们生活中经常听到和见到的东西。橘子皮就是吃橘子时剥下的橘皮，而陈皮简单说是由橘子皮制成的，但并不是晒干那么简单。
 
很多人还不清楚陈皮和橘子皮的区别，而且很多人觉得陈皮和橘子皮差不多，因此直接用橘子皮泡茶结果导致了不良的结果，对人体健康有害。
 

 
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。
 
这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。
 
只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求。