东坡肉属于什么菜系 东坡肉来历(2)
2022-01-03 来源:文库网
这事一传十,十传百,大家都学着用稻草扎肉煮着吃,果然香酥可口。乡亲们便把这种肉称作“东坡肉”。因其味道鲜美,做法别致,所以一直流传
东坡肉是属于浙江菜系的,是和苏东坡有很大的关系的。
东坡肉是属于浙江菜系的,是和苏东坡有很大的关系的。
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