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中国四大名茶排名 四大名茶那四种

2022-04-22 来源:文库网
中国是茶叶大国,种植茶树和制茶都有一段悠久的历史,我国的茶叶有传统名茶和历史名茶之分,这里的四大名茶排名,也是不同的人给出的不同的排名,下面那就一起看看中国四大名茶,也有世界上最贵的茶。
中国四大名茶
1.西湖龙井(绿茶)
2.洞庭碧螺春 (绿茶)
3.黄山毛峰 (绿茶)
4.安溪铁观音 (乌龙茶) 
1.四大名茶之一西湖龙井

中国四大名茶排名 四大名茶那四种


产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带
古时有“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)排名,他们分为四大品种,现在都统称为西湖龙井茶,普遍认为产于狮峰的龙井是最佳的,龙井向来以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅若兰,汤色杏绿黄莹,叶底细嫩成朵作为评判标准。龙井属炒青绿茶,所以加工手法是上品龙井与密不可分的,茶区位于西湖畔的山丘上,这里气候温润,土壤肥沃,是种茶极好之地,清明前所采茶芽,称为明前茶,明前茶被大多数人认为是茶中极品。
鉴于现在的商业活动繁忙,也有专家表示,真正的龙井茶可能绝迹了,不过我想说古人一般喜欢把不能吃到的美味,赋予想象,像龙肝凤胆不就是这样的,真正的极品茶,只可想象。
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