五谷杂粮有哪些？稻谷/麦子/大豆/玉米和薯类就是五谷

我们常说人是吃五谷杂粮长大的，你知道五谷杂粮有哪些吗?它们又分别对人体有什么好处呢?其实稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类就是五谷，而杂粮是米和面粉以外的粗食。现代人生活精细，食物也很精细，需要时时吃一些五谷杂粮促进一下肠胃的吸收。
一、五谷有哪些
1、稻谷

稻谷是五谷杂粮中的佼佼者，稻谷就是稻米，也就是咱们现在吃的最多的大米。大米是在现在食用食物之中最常见，适用范围最广的食物，是人们能量的源泉。大米十分易消化，不管是蒸还是煮，熬制成稀饭，都有着滋养脾胃的作用。
2、麦子