禁菜三吱儿的食用步骤分解 生吃活老鼠(胆小勿试)(4)

据历史记载，这道菜是最早起源于清末时期，当时逃荒到沿海边的平民是非常多，人们又穷，有没东西吃所以就有了这道菜。具体的信息已不可考。但是这道菜的第二次复兴确实又真实的记载的，我们在来继续往下面看。

当时解放战争之后，中国在南海的守岛官兵，因为南海群岛距离中国实在太远，守岛官兵在海岛上开荒屡遭失败，他们的食材稀缺，原因就是当地海岛上老鼠居多。为了改善伙食几名乡村的士兵想到了老家用老鼠烧菜的办法来提高士兵们的蛋白质摄入，其中就包括了著名的三吱儿。