青海干人参果怎么吃法 这里有答案

我小的时候一看到这里就被那人参果所吸引，就非常好奇人参果真的长的跟娃娃一样吗？为了满足自己的好奇心了，经常买人参果吃，但是因为人参果保存时间短所以我也会做成干人参果，下面我跟大家介绍介绍青海干人参果怎么吃法。
人参果又叫做长寿果，凤果、艳果等，原产于南美洲，现在在我国甘肃武威有种植。人参果是一种营养价值极高的水果，果肉清香多汁、腹内无核，吃起来非常的方便，风味独特，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的水果，还含有丰富的维生素C和多种微量元素，其中锌元素含量颇高，是一种很好的保健水果。
青海人参果是一种含糖量特别高的物质，它富含有糖分高达百分之六十三，另外还有百分之十五是蛋白质，在当地最根用的食用方法就是把人参果制成糖后食用。不过这种青海人参果也是当地酿酒的重要原料，用它制成的药酒保健功效是特别出色的。

青海人参果煮饭也是一种不错的选择，大家可以把它清洗干净以后直接与多种米类一起煮制成粥，用青海人参果制成的粥不但营养丰富，还人浓浓的甜香之气。在青海当地人也有些人把人参果与大米一起制成八宝饭，与当地酥油一起食用，味道十分诱人。
什锦人参果也是人们食用青海人参果的重要方式之一，在制作这道菜品以前需要把人参果去掉外皮，然后再和莲子一起入锅蒸熟。另外还要准备一些葡萄干和薏仁米，这些材料也分别上锅蒸制一下，最后把蒸好的各种食材放在盆中，加入煮好的冰糖水，调匀后就可以上桌食用了。