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泡发半干海参和淡干海参有哪些区别

2022-04-22 来源:文库网

泡发半干海参和淡干海参有哪些区别


海参在食用之前,需要用水充分的泡发才能食用,不过海参泡发的过程是比较困难的工作,因为泡发海参的方式不正确或者泡发海参时间不充足等等,都会影响海参的食用口感,也会影响身体对营养物质的吸收利用,不同海参的种类都会有不同的泡发方法。
半干海参和淡干海参由于加工方式不同,泡发时有差别,区别主要是第一步。那么泡发半干海参和淡干海参有哪些区别?

泡发半干海参和淡干海参有哪些区别


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