干白葡萄酒的功效与作用(2)

3、欧式奶汁蒜香意大利面
干白葡萄酒的烹饪方法是欧式奶汁蒜香意大利面，必须提前准备原材料无盐黄油、蒜泥、培根肉、小麦面粉、淡奶油、干白葡萄酒、起司碎、芹菜、黑胡椒粒、食用盐、意大利面。
作法以下，炒菜锅烧开下无盐黄油，文火融开后爆香蒜泥;再下培根肉肉丝，至微焦后捞出预留;原锅放约1汤勺的小麦面粉抹炒匀称，待色调转金黄色时倒进一杯淡奶油、1杯干白持续拌和，加上剁碎起司，黑胡椒粒和少量盐既成奶汁白酱;另备深锅水，水里加少量盐和油，烧开后将面成放射线状资金投入锅中，煮约二分鐘;将煮开的意大利面盛入盘里，放进奶汁白酱一块儿拌匀，出锅摆盘撒培根肉肉丝就能。左右全是应用的干白葡萄酒的烹饪方法。