食品安全大师经典雷人语录名人经典语录(6)

（谈及消费者自我保护意识时）要相信名牌，到大的超市，三鹿事件出来以后，有人说你这话不对了，三鹿还不够名牌吗？那我就要加真正的名牌，所以还是要买真正的名牌，经得过考验的。当然，三鹿还经不起考验吗？对，这次没经得起考验。而且要到大的超市，因为大的超市它的控制比较严格，它的来源，超市本身没有问题，关键是在于它的供应商，那么它的供应商都是清清楚楚的，而且一层可以追到前面一层，所以大的超市比较保险。那么农贸市场是不是不能去？不是，农贸市场的风险，肯定比大超市要大，这是毫无疑问的。原因前面已经讲过了，但是人们有时候买点新鲜蔬菜和活动鸡，这还是一种乐趣，对不对？那人们生活也不能太苦了，为健康而健康。每吃一样东西都要考虑食品安全，活得太累。所以你假如觉得，因人而异，你觉得逛农贸市场是一种乐趣，那你不妨去，但是不要经常去，冒一些险也还是可以的。

【专家这段谆谆教诲，令人想起晋惠帝司马衷的千古名言：“何不食肉糜”？zg人怎么这么蠢，怎么不到美国去买真正的国际名牌？还有，如果不想整天去超市买名牌活得这么苦，不妨去偶尔去农贸市场找乐。】